行业动态

今天的第几个会议了？ 手机又跳出了多少条未读消息？ 时间仿佛被切割成无数碎片，推着你不断向前，向前，再向前。 我们都深陷于这股名为“忙碌”的洪流，渴望靠岸，却找不到那个能让你安心停泊的港湾。 你需要一个暂停键。 但不是随便一个。不是短暂的刷手机放空，也不是走马观花式的快餐娱乐。 你需要的是一枚“波尔多式”的暂停键——它不追求瞬间的麻痹，而向往一场有质感的、缓慢的、深入内心的沉浸。 这枚独特的暂停键，来自路易庄园（CHATEAU LOUIS）。 “波尔多式”的暂停，意味着什么？ 它意味着，当你拧开…

你是否也曾渴望，能从被信息洪流裹挟的日常里，找到一个温柔的暂停键？ 在无尽的会议、紧绷的日程和城市的车水马龙之间，我们总在寻找一个可以安放灵魂的角落，一个能让时间真正慢下来的仪式。 现在，这个仪式就在你的杯中。 开启一瓶路易庄园（CHATEAU LOUIS）红酒，当软木塞“啵”的一声被唤醒，倾泻而出的不仅是深邃如宝石的酒液，更是一位来自波尔多的信使，为你带来了那里的阳光、风土与慢生活哲学。 将酒杯凑近，轻轻摇晃。你闻到的，不只是黑醋栗与樱桃的馥郁果香，更是葡萄藤在悠长岁月中，与阳光、雨露和土壤的…

在法国波尔多，有一片被联合国教科文组织列为世界文化遗产的古老土地——圣埃美隆（Saint-Émilion）。这里不仅风景如画，更以其独特而卓越的葡萄酒享誉全球。圣埃美隆的葡萄酒，从它诞生于葡萄园的那一刻起，便注定是一场关于风土、匠心与时间的优雅旅程，最终在舌尖绽放出无与伦比的馥郁芬芳。 一、风土的馈赠：孕育优雅的基石 圣埃美隆的独特魅力，源于其复杂多样的地质构成和微气候。这里的土壤类型丰富，从高处的石灰岩高原，到中部的黏土-石灰岩坡地，再到低洼处的沙质土壤，每一种土壤都赋予葡萄不同的个性和风味。…

当我们端起一杯葡萄酒，那迷人的色泽、馥郁的香气和丰富的口感，仿佛在低声诉说着一个个动人的故事。但你是否曾觉得，除了“好喝”或“不好喝”，似乎总是少了点什么？ 别担心！今天，我们就来揭秘葡萄酒品鉴的5大“感官密码”，让你从葡萄酒小白，轻松晋升为朋友圈里的品酒达人！ 一、 选择合适的酒杯 酒杯，绝不仅仅是盛酒的器皿，它更是品鉴体验的“魔法入口”！不同形状的酒杯会对葡萄酒的香气和口感产生决定性的影响。想象一下，郁金香形状的酒杯，就像一个精心设计的聚香器，能完美聚集酒液的芬芳，让你在闻香时，将葡萄酒的复…

在法国波尔多右岸的核心地带，圣埃美隆的古老山丘上，坐落着一座承载着数百年历史与荣耀的酒庄——路易庄园（Château Louis）。这里，不仅仅是葡萄酒的酿造地，更是一个时间的殿堂，一个匠心的熔炉。在这里，每一滴葡萄酒，都历经时光的淬炼与匠心的雕琢，最终凝结成一件件独一无二的艺术品。 ⏳ 时间的印记：老藤与风土的对话 路易庄园的艺术之路，始于对时间的深刻理解和尊重。 老藤的沉淀： 庄园的葡萄园中，平均树龄高达45年，不乏逾百年的古老葡萄藤。它们根系深扎，穿越层层土壤，汲取着大地的精华，将数十年甚…

在法国波尔多的核心地带，联合国教科文组织世界遗产地圣埃美隆，隐藏着一个拥有数百年历史的传奇酒庄——路易庄园。它不仅仅是一个葡萄酒的生产地，更是一座活生生的博物馆，讲述着关于风土、时间与极致匠心的故事。今天，就让我们一起进行一次沉浸式探访，感受从老藤到酒杯，路易庄园如何将每一个环节都做到极致。 第一站：古老葡萄园——生命的源泉 我们的旅程从路易庄园的葡萄园开始。这里，空气中弥漫着泥土的芬芳和葡萄叶特有的清香。放眼望去，一排排整齐的葡萄藤，在阳光下焕发着生机。 老藤的智慧： 路易庄园的葡萄树平均树龄…

在追求健康与纯净的时代，葡萄酒的“有机”属性越来越受到关注。今天，我们就来深入了解一下法国路易庄园，它如何通过其独特的“有机种植”哲学，酿造出每一滴都纯净、每一口都充满风土表达的波尔多佳酿。 回归自然：天然绿色的种植理念 路易庄园深知，优质葡萄酒的根基在于健康的葡萄和纯净的土壤。因此，庄园在葡萄种植上，始终坚持非常传统且天然绿色的方法。这意味着，在路易庄园的广袤葡萄园里，您看不到任何化学除草剂或杀虫剂的踪影。庄园拒绝使用任何化学药物和肥料，而是坚持使用独家配置的天然肥料为园地施肥，并定期进行翻土…

在法国波尔多圣埃美隆这片被联合国教科文组织列为世界文化遗产的土地上，路易庄园（Château Louis）的葡萄酒以其卓越的品质和独特的风味，赢得了全球葡萄酒爱好者的广泛赞誉。而其非凡品质的背后，离不开一位举足轻重的人物——位列世界前三的酿酒大师斯蒂芬•德农古（Stéphane Derenoncourt）的倾力操刀。 斯蒂芬•德农古的名字，在葡萄酒界几乎是品质与创新的代名词。他以其对风土的深刻理解、对葡萄藤的精细管理以及对酿造过程的极致把控而闻名。他深信，伟大的葡萄酒源于健康的葡萄和对自然的尊重…

当谈及法国波尔多葡萄酒，圣埃美隆无疑是绕不开的璀璨明珠。而在这片被列为世界文化遗产的土地上，路易庄园（Château Louis）以其独树一帜的风味，为无数葡萄酒爱好者带来“一口入魂”的绝妙体验。 路易庄园的非凡风味，源于其得天独厚的风土条件和精湛的酿造工艺。庄园坐落于圣埃美隆的高原坡地，黏土和石灰岩构成的土壤赋予了葡萄丰富的矿物质风味和惊人的平衡度。平均树龄45年的老藤葡萄，采用天然绿色的传统方法种植，全程人工采摘和精细筛选，确保每一颗酿酒葡萄都品质卓越。再由位列世界前三的酿酒大师斯蒂芬•德农…

路易庄园（Château Laroque）的红酒，是探索圣埃美隆风土密码的一把钥匙。每一瓶酒液，都凝聚着这片土地的独特印记，承载着酿酒师对自然的敬畏与理解。 圣埃美隆，这个被联合国教科文组织列为世界遗产的葡萄酒产区，拥有着复杂而多样的土壤类型。路易庄园的葡萄园，坐落在以石灰岩为主的高地上，这种土壤赋予了葡萄酒独特的矿物风味和优雅的结构。 葡萄园的管理，是路易庄园酿造优质红酒的关键环节。酒庄尊重自然，采用可持续的种植方式，呵护着每一寸土地和每一株葡萄藤。他们深知，只有健康的葡萄，才能酿造出卓越的葡…