首席酿酒师

斯蒂芬·德农古(Stéphane Derenoncourt

斯蒂芬个人其实并不推崇葡萄酒评分,他认为葡萄酒的分数会扼杀葡萄酒的宴饮之乐,同时也会让人们显得不那么友善。然而,斯蒂芬在葡萄酒评分的板块上却留下了一段注定为人传颂的历史。2012年3月5日,著名的酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)公布了2009年份获得了90分以上的高分瓶装波尔多葡萄酒名单,斯蒂芬·德农古成为其中30%高分酒的缔造者。被称为葡萄园里的行吟诗人的史蒂芬作为目前世界上最炙手可热的酿酒大师,收获如此巨大的成功,并没有使他沾沾自喜。斯蒂芬本人表示他酿酒只为自己,他酷爱酿造能体现当地“风土”特色的葡萄酒,而酿酒以外的成功、名誉和财富都不是他所追寻的东西。他想要追求的是,从最能代表波尔多圣埃美隆佳酿的园区葡萄开始,与路易庄园(CHATEAU LOUIS)一起打造一个新的里程碑。

知名酒庄土壤顾问

贝特朗(Bertrand)

贝特朗先生通过对路易庄园土壤样本的反复测试、分析,认为路易庄园的土壤呈现巨大的潜力,甚至超越大部分圣埃美隆列级酒庄的土壤。贝特朗先生在对路易庄园不同的土壤进行潜力及深入的分析研究后,全面准确地了解土壤特性,制定了全面详尽的土壤培育计划。并通过合理控制计划进行土壤作业,确保土壤保持良好的空气流通,使葡萄根系更加深入延伸到土壤底层。贝特朗先生的加入,让路易庄园葡萄酒的品质在提升了一个档次,这也是罗伯特帕克先生对近年路易庄园出品红酒大加赞赏的原因之一。

本网站由阿里云提供云计算及安全服务 Powered by CloudDream